小吃风味

    提起胡辣汤,马上就让人想起逍遥镇,甚至有很多人不知道周口市,不知道西华县,但逍遥镇胡辣汤这种风味小吃却在中原乃至神州大地久享盛名。

    逍遥镇胡辣汤的特点是鲜、香、辣,风味浓郁。

    来历传说

    西华县逍遥镇胡辣汤的故事,有五六个版本。

    一个版本认为,胡辣汤的来源可以追溯到北宋末年。当时的皇帝是徽宗,他身边有个讨人喜欢的小太监,因为善于揣摩上意,所以宋徽宗非常喜欢他,以至小太监刚十六七岁就成了皇帝身边的红人。

    一日,皇帝特别恩准他回家省亲。因为小太监是南阳一带人,所以第一站就到了嵩山少林寺,得到了寺中方丈的热情款待。看到小太监口干舌燥的样子,方丈就让他喝了少林寺的“醒酒汤”。而小太监喝了以后,顿觉神清气爽,很高兴。于是就在少林寺喝了多日,甚至临行前还跟方丈要了方子。

    接着,小太监又去了武当山。在武当山,掌门人看见小太监食量非常大,但是身体消瘦,就给他喝武当山的“消食茶” ......