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编号:12012454
有烟囱的锅子
http://www.100md.com 2010年12月1日 《饮食与健康·下旬刊》 2010年第12期
     俗话说:穷归穷,还有三担铜。意思是再穷的人家,搜搜罗罗,还总有几件铜器。这句话形象地透露了铜器与中国人日常生活的密切关系。我也是苦孩子出身,家里的铜器不多,印象中有这么几件:铜脸盆、铜水壶(口语叫做铜吊,我想这个吊字应该写作“铫”,这是一个古代常用字),还有一口铜暖锅。前两件铜器是每天使用的,铜脸盆怎么摔也摔不坏,只是容易积垢,得经常用煤灰擦,一擦就亮。有一次我到浦东的高桥镇采访,当地一老农拿出一只铜脸盆嘭嘭敲了几下向我显宝:这是杜先生做五十大寿时送给老乡亲的,每家一只,用到今天还不曾坏。他说的杜先生就是赫赫有名的杜月笙,这个黑社会大哥大过五十岁生日时,正爬上生命中最显赫的顶峰 ......

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