广东人的“喜”文化

    文/ 林 恩

    若想窥见广东人的“喜”文化，和他们吃上一顿便知。广东人的餐桌上处处见喜，因为每一道都是“意头莱”。

    对广东人来说，“意头”这种东西不是规矩却胜似规矩。

    在饭桌上，关于“意头”的规矩更有集大成者般的表现：吃饭绝不能点七个菜，因为只有办丧事才“食七”；饭碗落地打碎了，还得马上喊声“落地开花，富贵荣华”。和广东人、尤其是长辈吃饭，真要小心翼翼。然而有些细节处的讲究，一省之内也各不相同：比如一个“四”字，在广府话地区意味着“死”，是个禁忌 ......