背上厨具走天下
郑中骏是个厨师，从2006年起，22岁的他背着自己的厨具，独自走遍了整个澳大利亚，然后又经过老挝、越南、泰国、中国……没钱了，他就找一家饭店打工，直到赚够了旅费，再继续上路。这种喜爱游历与冒险的性格，和这个年轻厨师的血缘有很大的关系。他的父亲是祖籍广东潮州的越南人，母亲是老挝人，他却在加拿大多伦多出生。
每到一个地方，这个背包客就要打听当地有什么独特的美食，拜访当地最好的厨师。当然，也有不愿意分享独家秘方、要求郑中骏离开自己厨房的厨师，遇到这种情况，郑中骏往往会仔细品尝这些厨师的菜品，根据自己的经验推测出一些制作手法。
有一次，郑中骏在澳大利亚的原住民家里体验当地的特色菜，这是一种“特别大的虫子”，烧烤着吃，刚看起来“觉得很恶心”。然而郑中骏还是硬着头皮吃了，“既然是当地的风俗，就得尝试。”但他也有自己不吃的东西，除了一些濒临灭绝的保护动物，他还不吃乌龟。“乌龟是生命很长的生物，比人都长。拿乌龟来吃，是浪费了本来可以活很久很久的一个生命。”
因为爱上了巴西战舞，他的下一个目的地将是巴西。然后，他还打算去瑞士，学习做巧克力、奶酪和西式糕点。“学会能够学的，享受生活，尽到应尽的责任，人生就没有遗憾了。”, http://www.100md.com(张渺)
每到一个地方，这个背包客就要打听当地有什么独特的美食，拜访当地最好的厨师。当然，也有不愿意分享独家秘方、要求郑中骏离开自己厨房的厨师，遇到这种情况，郑中骏往往会仔细品尝这些厨师的菜品，根据自己的经验推测出一些制作手法。
有一次，郑中骏在澳大利亚的原住民家里体验当地的特色菜，这是一种“特别大的虫子”，烧烤着吃，刚看起来“觉得很恶心”。然而郑中骏还是硬着头皮吃了，“既然是当地的风俗，就得尝试。”但他也有自己不吃的东西，除了一些濒临灭绝的保护动物，他还不吃乌龟。“乌龟是生命很长的生物，比人都长。拿乌龟来吃，是浪费了本来可以活很久很久的一个生命。”
因为爱上了巴西战舞，他的下一个目的地将是巴西。然后，他还打算去瑞士，学习做巧克力、奶酪和西式糕点。“学会能够学的，享受生活，尽到应尽的责任，人生就没有遗憾了。”, http://www.100md.com(张渺)