品味烹调联
在浩如烟海的楹联中，烹调楹联颂扬了中华民族所特有的烹调技艺。
烹调五味供甘旨；掇拾群芳补太和。这是流传民间脍炙人口的烹调名联。联中“甘旨”指美味菜肴，“太和”指人体元气。言简意赅的联语，阐明了烹调的理论(五味调和)、材料(群芳)和效果(补太和)。该联构思奇巧，对仗工整，耐人玩味。
治若烹鲜唯庄子；才同宰肉有陈平。这是一副绝妙的双关联，借用双关以表达丰富的含义。《老子》一书中夸庄子才高，说他“治大国若烹小鲜”，《史记》中丞相陈平年轻时曾做过屠户，为全村人分肉割得十分均匀。他自谓如果“得宰天下，亦如分肉”。此联以厨师高超的技艺，暗示了从政治国平天下的才能，寓意深长，令人回味。
忆到新莼鲈可脍；何时陈香蟹初肥。这是一副巧用典故的趣联。据传，晋代张翰在异乡做官，有一年秋风起，使他突然想起家乡苏州的莼菜和鲈鱼，于是叹道：“人生贵得适志”，“便使驾而归”。为了品尝家乡风味的莼菜和鲜美的鲈鱼，他连官也不做了，驾一叶小舟，返回老家去。这等天真情趣，不禁令人莞尔。, http://www.100md.com(向荣)
烹调五味供甘旨；掇拾群芳补太和。这是流传民间脍炙人口的烹调名联。联中“甘旨”指美味菜肴，“太和”指人体元气。言简意赅的联语，阐明了烹调的理论(五味调和)、材料(群芳)和效果(补太和)。该联构思奇巧，对仗工整，耐人玩味。
治若烹鲜唯庄子；才同宰肉有陈平。这是一副绝妙的双关联，借用双关以表达丰富的含义。《老子》一书中夸庄子才高，说他“治大国若烹小鲜”，《史记》中丞相陈平年轻时曾做过屠户，为全村人分肉割得十分均匀。他自谓如果“得宰天下，亦如分肉”。此联以厨师高超的技艺，暗示了从政治国平天下的才能，寓意深长，令人回味。
忆到新莼鲈可脍；何时陈香蟹初肥。这是一副巧用典故的趣联。据传，晋代张翰在异乡做官，有一年秋风起，使他突然想起家乡苏州的莼菜和鲈鱼，于是叹道：“人生贵得适志”，“便使驾而归”。为了品尝家乡风味的莼菜和鲜美的鲈鱼，他连官也不做了，驾一叶小舟，返回老家去。这等天真情趣，不禁令人莞尔。, http://www.100md.com(向荣)