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泰山女儿茶清淡转苦而后甘
http://www.100md.com 2011年6月1日 《茶·健康天地》 2011年第6期
     生性喜茶,西湖龙井、洞庭老君眉、安徽六安、峨嵋春竹,来者不拒。而久慕大名却曾长期无缘一品芬芳的正是泰山女儿茶。

    初闻女儿茶始于孩提时夜读“红楼”。第六十三回管家林之孝查夜时。恐宝玉寿宴上饮食过多而停食,提醒袭人焖些茶,袭人、晴雯二人忙说:“焖了一茶缸子女儿茶,已经喝过两碗了。”我晚熟,于儿女情长似懂非懂,却对书中大宴小酌美酒佳茗情有独钟。女儿茶自此深植心底。

    女儿茶之名首见于明代李日华所著《紫桃轩杂缀》:“泰山无好茗,山中人摘青桐芽点饮,号女儿茶。”今春清明过后,我终于一偿夙愿来到泰山脚下,循先人足迹“朝饮王母池,暝投天门关”。起自“岱宗坊” ......

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