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编号:12131153
4类食物对抗二手烟/橄榄油吃多也伤身
http://www.100md.com 2011年10月1日 《饮食与健康·下旬刊》 2011年第10期
     4类食物对抗二手烟

    文/徐李燕

    抽烟或二手烟,做饭时的油烟,烤肉燃起的烟雾——在现实生活中,很多人都被“烟毒”所扰。经常食用以下食物,可以减少烟毒对身体的危害,将危害降到最低。

    清咽润肺:萝卜、木耳、梨、蜂蜜、柚子、金橘、莲藕等,具有生津止渴、清热止咳、润肺等作用。韩国汉城大学医学院预防医学科杨美熙教授研究发现,吸烟者若连续4天,每天吃750克左右的梨,因抽烟或吃烤肉等在体内蓄积的致癌物多环芳烃,会显著减少。抽烟多年者吃枇杷,可以修复受损的呼吸道黏膜。

    排除毒素:乌龙茶、绿茶、红茶等 ......

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