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编号:12174289
日本人长寿之谜:常吃发酵食品
http://www.100md.com 2012年3月1日 《饮食与健康.下旬刊》 2012年第3期
     近年来,日本的科研人员经对发酵食品的长期研究及实验得知,它的真正魅力在于其有与药品媲美的奇特功效。故日本的保健医师们建议:现代人应该提醒自己每天摄取一种发酵食品,这样可以维持健康、促进长寿。

    现象:日本人最长寿

    世界人均寿命的统计结果显示,日本人多年位居榜首。世界卫生组织2011年5月公布的2011年《世界卫生统计资料》显示,日本人的平均寿命继续保持83岁,与欧洲小国圣马力诺并列世界第一 ......

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