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编号:12174312
常见病食疗——痛风
http://www.100md.com 2012年3月1日 《饮食与健康.下旬刊》 2012年第3期
     为什么会得痛风

    痛风是新陈代谢障碍引起的疾病。发病的主要原因是蛋白质中的嘌呤代谢失调,使血液中尿酸的含量增高,出现高尿酸血症,当尿酸盐达到一定的浓度时就沉积于关节、软組织、软骨、肾脏等組织内,从而产生多种临床症状。痛风多发生于30~50岁的中年人,少数老年人也可发病,男性为多,女性很少见。如果突然发生关节剧痛,则应进行检查。痛风的发病与遗传、体质有关。

    痛风的表现与中医的痰核、痹症类似。主要是饮食不节、偏食海鲜,饮酒以啤酒为主,导致脾虚生湿,湿热蕴结,或淤热阻滞、痰浊阻滞,病久而致肝肾阴虚。

    随着人们生活水平的提高和生活方式的改变,交友应酬越来越多,交杯换盏之际却忘了健康。饮食不合理、暴饮暴食,使痛风发病率直线上升,很多人到了关节疼痛难忍之时,才悔恨当初。人们需要高质量生活的同时也需要健康的体魄。

    如何预防痛风

    1.饮食上要少食动物内脏、鱼类和嘌呤含量高的食物 ......

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