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编号:12219903
红楼梦里的养生美食——贾母看戏赐元宵
http://www.100md.com 2012年5月1日 《饮食与健康.下旬刊》 2012年第5期
     【原文赏析】

    元宵节,又是宴请,又是看戏,贾府热闹非凡,一时上汤之后,又接着献元宵。贾母说道:“将戏暂歇,小孩子们也怪可怜的,也给他们一些滚汤热菜的吃了再唱。”又将各样果子元宵等物拿些给他们吃。一时歇了戏(《红楼梦》第五十四回:史太君破陈腐旧套,王熙凤效戏彩斑衣)。

    【历史溯源】

    元宵节在中国已经有两千多年的历史,也称“元夕节”。按照中国古代的习惯,“元”指月亮正圆,一年之中有所谓“三元”:正月十五称为“上元”,七月十五称为“中元”,十月十五称为“下元”,故元宵节亦称为“上元节”。“宵”即夜也,所以元宵亦有一年之中第一个月圆之夜的意思 ......

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