小食疗大健康——肠炎
对症食疗方
蒜头粥→二花茶→葛根荷叶汤→止泻茶→粳米姜茶→黄芪鹌鹑汤
首选食材：蒜
属性 味辛、性温
功效 通五脏、过诸窍、消痈肿、化积食
存放 干燥、阴凉处
挑选 以瓣大、无病虫害、没有损伤者为佳
肠炎是小肠或肠黏膜发炎的总称，表现为急性和慢性两种。急性肠炎是肠黏膜受刺激而发炎，下腹受风寒，或吃得太饱都是致病的原因。慢性肠炎表现为腹内时时咕咕作响，有时疼痛，大便不畅，便中带有黏液。常见的病因有慢性菌痢和阿米巴痢疾。
此病可分为两种。一种是食积泄泻，症状是腹痛，泻后痛减，过一下子又痛，再泻后又减，粪便如糊状，有酸腐味，舌苔发白，且食欲不振；另一种是湿热泄泻，症状是腹痛即泻，痛一阵泻一阵，粪便像水一样，小便短少，色如浓茶，有口渴症状。
蒜头粥
原料：紫皮蒜1~2头，面粉50克。
用法：大蒜去皮洗净，捣成蒜泥，面粉加清水和成糊状；锅内加水200毫升，待水沸时将面糊缓缓搅入，边倒边搅，然后放入蒜泥、食盐调味。作早、晚餐。
功效 除湿解毒，温中消积。适用于急性肠胃炎。
二花茶
原料：红茶、银花各10克，玫瑰花、甘草、黄连各6克。
用法：上药加水煎取汁。顿服。
功效 清热解毒，行气止痛，固肠止泻。适用于急、慢性肠炎，以及下痢、泄泻。
葛根荷叶汤
原料：田鸡250克，鲜葛根120克，鲜荷叶15克。
用法：将田鸡活杀，去皮、内脏及头爪，洗净；葛根去皮，洗净，切块；荷叶洗净。把全部用料一起放入锅内，加清水适量，武火煮沸，文火煮1小时，调味即可。随量饮汤食肉。
功效 解暑清热，止湿止泻。适用于急、慢性肠炎属湿热内蕴者。症见身热烦渴、小便不利、大便泄泻、泻下秽臭、肠鸣腹痛。, 百拇医药(土荣华)
蒜头粥→二花茶→葛根荷叶汤→止泻茶→粳米姜茶→黄芪鹌鹑汤
首选食材：蒜
属性 味辛、性温
功效 通五脏、过诸窍、消痈肿、化积食
存放 干燥、阴凉处
挑选 以瓣大、无病虫害、没有损伤者为佳
肠炎是小肠或肠黏膜发炎的总称，表现为急性和慢性两种。急性肠炎是肠黏膜受刺激而发炎，下腹受风寒，或吃得太饱都是致病的原因。慢性肠炎表现为腹内时时咕咕作响，有时疼痛，大便不畅，便中带有黏液。常见的病因有慢性菌痢和阿米巴痢疾。
此病可分为两种。一种是食积泄泻，症状是腹痛，泻后痛减，过一下子又痛，再泻后又减，粪便如糊状，有酸腐味，舌苔发白，且食欲不振；另一种是湿热泄泻，症状是腹痛即泻，痛一阵泻一阵，粪便像水一样，小便短少，色如浓茶，有口渴症状。
蒜头粥
原料：紫皮蒜1~2头，面粉50克。
用法：大蒜去皮洗净，捣成蒜泥，面粉加清水和成糊状；锅内加水200毫升，待水沸时将面糊缓缓搅入，边倒边搅，然后放入蒜泥、食盐调味。作早、晚餐。
功效 除湿解毒，温中消积。适用于急性肠胃炎。
二花茶
原料：红茶、银花各10克，玫瑰花、甘草、黄连各6克。
用法：上药加水煎取汁。顿服。
功效 清热解毒，行气止痛，固肠止泻。适用于急、慢性肠炎，以及下痢、泄泻。
葛根荷叶汤
原料：田鸡250克，鲜葛根120克，鲜荷叶15克。
用法：将田鸡活杀，去皮、内脏及头爪，洗净；葛根去皮，洗净，切块；荷叶洗净。把全部用料一起放入锅内，加清水适量，武火煮沸，文火煮1小时，调味即可。随量饮汤食肉。
功效 解暑清热，止湿止泻。适用于急、慢性肠炎属湿热内蕴者。症见身热烦渴、小便不利、大便泄泻、泻下秽臭、肠鸣腹痛。, 百拇医药(土荣华)