食品标签知识(2)
不得标注的内容包括:对某种疾病有“预防”或“治疗”作用;“返老还童”、“延年益寿”、“白发变黑”、“齿落更生”、“抗癌治癌”或其他类似用语;“祖传秘方”、“滋补食品”、“健美食品”、“宫廷食品”或其他类似用语;在食品名称前后,冠以药物名称或以药物图形及名称暗示疗效、保健或其他类似作用。5饮料酒的标签应注意什么问题
饮料酒是指供人们饮用,乙醇含量为0.5%~60.0%(V/V)的饮料,包括发酵酒、蒸馏酒及配制酒。
饮料酒标签与普通预包装食品标签的要求不同之处在于,饮料酒的标签上必须标明酒精度、原汁量和产品类型(或糖度):
酒精度的标注方式 啤酒的酒精度标注为%(m/m)或换算为%(V/V)表示,其他酒均以%(V/V)表示。
原汁量的标注方式 啤酒必须标注原麦汁浓度,如“12°啤酒”;果酒(包括葡萄酒)必须标注原果汁含量,如“苹果(50%)”,表示含有50%的原果汁。
产品类型的标注方式 果酒、葡萄酒和黄酒必须标注类型(或糖度) ......
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