★黄瓜汁治口腔溃疡★黄瓜馅饺子助消化★蓑衣黄瓜增食欲

    善用小黄瓜 保健大作用

    文/孙淑芝

    黄瓜中含有的细纤维素，可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，促进肠道蠕动，加速废物排泄，改善人体新陈代谢。常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。

    早餐喝黄瓜汁

    ——防口腔溃疡

    黄瓜汁可以在早晨喝一杯，能起到清爽肠胃的作用。因为黄瓜中含有大量维生素，可以缓解一定的发炎症状，对口腔溃疡能起到有效的治疗作用。

    制作方法：把新鲜的黄瓜清洗干净，加冰糖凉开水，一同倒入榨汁机中榨汁，直接饮用即可。不加冰糖改换蜂蜜也可。糖尿病患者可以不加冰糖直接饮用。

    黄瓜虾仁馅饺子

    ——开胃降压助消化

    很多老年人常常没胃口 ......