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编号:12346151
蒲松龄的穷吃
http://www.100md.com 2013年2月1日 《饮食与健康.下旬刊》 2013年第2期
聊斋志异,饮食之道,粗茶淡饭,敢恨食无余,益寿菊桑茶
     蒲松龄是清代著名文学家,以《聊斋志异》闻名于世。他一生家境窘迫,仕途坎坷,历尽磨难,靠的是粗茶淡饭走完了人生76个春秋,这不能不说与他的饮食之道有关。

    敢恨食无余

    蒲松龄自幼身体瘦弱多病,长大成人后,体质仍不那么健壮,加上家境贫困,于是专心攻读,企盼能博取功名,一改眼下窘况。但是,由于当时科场中贿赂盛行,舞弊成风,他四次应试举人都落第了,至71岁时方为贡生。

    蒲松龄既不会治产理家,又不甘心名落孙山,因此长期穷愁潦倒,生活清苦。这一年他到济南居留,早餐吃的啥?有一首题为《客邸晨炊》的诗说得很清楚:“大明湖上就烟霞,茆屋三椽赁作家。粟米汲水炊白粥,园蔬登俎带黄花。”短短数语,道明了蒲氏旅居大明湖畔 ......

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