三春饮食应各有侧重/春季饮食宜忌
三春饮食应各有侧重文/刘长乐
根据气候特征，春季大致可分为早春时期、春季中期和春季晚期3个阶段。一般来说，虽然统属于春季，但饮食还是各有侧重的。
1.早春时期
为冬春交接之时，天气仍然寒冷，人体内消耗的热量较多，所以宜进食偏于温热的食物。饮食原则为选择热量较高的主食，并注意补充足够的蛋白质。饮食除米面杂粮之外，可增加一些花生、乳制品等。
早餐：牛奶1袋(250毫升左右)，主食100克 ......
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