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一个医学博士的侍亲手记——每天一苹果,医生远离我
http://www.100md.com 2013年2月1日 《饮食与健康.下旬刊》 2013年第2期
     高血压是岳母多年来的老毛病,她一直都服降压药进行控制。可前段时间岳母血压开始不稳定了,一天早晨去菜市场买菜还一度因为血压飙升忽而觉得头晕目眩,回来一测血压,收缩压竟达到了180毫米汞柱,把我们都吓得够呛。我询问了一番,这才明白了原由。之前岳母为了控制好血压,一直十分克制饮食,盐油都不多吃,可长期“清汤寡水”嘴里确实没滋味。我这岳母大人不仅自己做得一手好菜,也是个喜爱品尝美食的“美食家”。缺盐少油的清淡饮食,可把她憋坏了,实在忍不住就又自己动手做了不少美味饱口福,这段时间,盐吃多了,食物油腻了,血压也直线飙升了 ......

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