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编号:12690399
哪些食物最适合中国人的体质/吃不胖的魔力食物
http://www.100md.com 2013年5月1日 饮食与健康·下旬刊 2013年第5期
     哪些食物最适合中国人的体质

    文/马达

    最佳水果

    依次为木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。很多老年人不愿意吃水果或者没有吃水果的习惯,但水果是为身体提供各种维生素和矿物质的一大途径,是其他的任何饮食都无法取代的,因此建议您在各种水果上市(水果最好吃应季的)的时候,逛一逛水果市场或者超市,新鲜诱人的水果定能勾起您的胃口。

    最佳蔬菜

    红薯既含丰富的维生素,又居抗癌蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、芹菜、花椰菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、金针菇、雪里蕻和大白菜。

    蔬菜是我们的食谱中必不可少的食材。既然这样,那就赶紧行动起来吧,从最佳的开始!

    最佳肉食

    鹅、鸭肉的化学结构接近橄榄油,对心血管非常有益。鸡肉则被称为是“蛋白质的最佳来源”。相对于红肉来说,白肉营养更丰富,更健康,这是毋庸置疑的。

    最佳汤食

    鸡汤最优 ......

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