“老婆饼”是广州一带的有名小吃，雅号“冬茸酥”。老婆饼饼皮疏松化渣、馅心滋润软滑、味道甜而不腻，制作简单，价廉物美，是理想的大众食品。

    来历传说

    关于老婆饼的由来，在当地有这样一个传说：很久以前，当地有对恩爱却贫困的夫妻，因为公公病了，没钱治病，无奈之下，媳妇只好自卖，到了一个地主家做帮佣，卖身钱就给公公治病了。

    看到媳妇这样贤惠，丈夫更加努力了，开始卖饼赚钱，准备给媳妇赎身，后来他研制出一种非常好吃的饼，并且靠这种饼赚了许多钱，把媳妇赎回来了。一家人又和和美美地过上了幸福快乐的生活。.

    后来，他做的饼被流传开来，大家就叫它“老婆饼”。但是这道广州名吃为什么又叫“潮州老婆饼”呢?这就不能不说它的另外一个传奇故事了。

    在广州，莲香茶楼是家百年老店，制作的点心家喻户晓 ......