荷叶的药理作用，说得形象一些，可以拿它的植物特性来比喻。它生于瘀泥，却不染纤尘，所以能疏泄湿浊；它盛于炎夏，却青碧如水，所以能清除暑邪。

    许多东西都可以解暑，但大半性偏寒凉，易伤脾胃。而荷叶的可贵之处在于，它既可解暑，却并不寒凉，不仅不伤脾胃，反而能够提升脾胃之阳气，健脾祛湿。

    荷叶是平性的，不凉不燥，其味苦涩。它是药中之淑女，润物细无声，不勉强从正面着力 ......