这样选购食品最安全
很多人都听到这样的话:反季节的蔬菜水果有害健康,用了催熟剂的水果会让孩子提前成熟。按照中国的传统说法, “不时不食”,也就是说,食物得天地物候之气,它的性质与气候环境的变化是密切相关的。如果不是应季的食物,它就没有那个季节的特性,那么它的营养价值就会因此改变。因此,古人提倡吃应季的食物。从农业生产角度来说,应季的产品品质优于反季节的产品。
但是,不能不承认,现代社会中的居民的确已经被反季节的蔬菜和水果所包围 ......
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