在民国名士中，梁实秋可谓最善吃的一位，别看他平日里举止仪态万方，风度儒雅，一举手一投足之间莫不中节而有道，私下里却对口腹之欲有着超乎常人的嗜好。早在就读清华之时，梁实秋就创下一顿饭吃十二个馒头、三大碗炸酱面的纪录，而这种令人咋舌又不甚光彩的“饭桶”行径，绝非因他拥有如象巨胃，在很大程度上乃是纯粹出于他追求那种大快朵颐的快感。

    要解释梁实秋“贪吃”的缘由，那是因为他从小便生活在一个美食世家里。梁实秋的父亲梁咸熙是个顶呱呱的美食家，经常光顾北京的那些有名的饭庄、酒楼，对其中的美味佳肴如数家珍，信手拈来。令梁咸熙最钟情的当属“厚德福饭庄”，由于经常在此处推杯换盏、品尝美食，所以他同掌柜陈莲堂逐渐熟识，并发展成为莫逆之交。后来，梁咸熙更是频频给陈支招，为饭庄的发展献计献策，再后来，两人合伙在沈阳、哈尔滨、青岛、西安、上海、香港等地设立了分店，将“厚德福”的旗号推向了全国。

    梁咸熙经常去饭庄吃饭谈事 ......