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吃了地骨皮 与天地同寿
http://www.100md.com 2015年1月1日 饮食与健康·下旬刊2015年第1期
     传说大清王朝的一天,慈禧太后觉得有些发烧伴潮热出汗,朝廷御医诊治无效。有位钱将军对御医们说,他母亲也曾患过类似的病,后来,一位土郎中挖来枸杞根,洗净后剥下根皮嘱其煎汤服用,他的母亲服药后便病愈了。众御医闻之,便推举钱将军献方。

    慈禧太后立即诏令钱将军回乡取药。钱将军不负众望,从家乡取回一大包枸杞根皮。太医亲自在太医院煎好药汤,送至内宫,照护太后用药。几天后,太后热退身凉而愈,精神也好多了,便召见钱将军,问他用的何种妙药。钱将军思忖,枸杞的“枸”和“狗”同音,为免太后生疑,便择个吉利名称——“地骨皮”。太后欣然赞叹:“好,我吃了地骨之皮,可与天地同寿!”从此,枸杞根皮便叫地骨皮了。

    中医认为地骨皮甘寒清润,能清肺肾之虚热,除有汗之骨蒸,为退虚热、疗骨蒸之佳品。据现代药理分析,地骨皮的乙醇提取物、水提取物及乙醚残渣水提取物等均有较强的解热作用。地骨皮煎剂及浸膏还具有降血糖和降血脂作用。 (建文)