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编号:12617674
这样吃饭更健康(1)
http://www.100md.com 2015年3月1日 饮食与健康·下旬刊2015年第3期
     吃饭是一天里最重要的事儿

    看到一些朋友总不在乎吃饭,似乎什么事都比吃饭重要。别的都不能耽误,唯吃饭可随意延迟、凑合,甚或不吃。工作可无限放大,吃饭时间则一再压缩或取消,有时仅为完成“吃饭”这个任务或程序,随便吃两口了事,长此以往,总有一天,会付出惨重代价。

    少吃一口,命长几年

    在林林总总的饮食原则中,我认为先从控制进食总量入手,简单、易行、安全、有效。即“少吃一口”、“每餐七分饱”让自己每餐后有轻度饥饿感。这是我们该做也能做到的。从动物实验到人体研究,大量证据说明,适当控制进食总量,有助于降低慢性病风险,有助于寿命延长。而这样做又不会降低生活质量和乐趣。

    真正健康的人,是内心开始纯净起来的人

    我想说:1.真正健康的人,应该是内心开始纯净起来的人。

    2.内心纯净起来的人,是追求和实践健康生活方式的人。

    3.真正的健康源于在科学的基础上身与心纯净而完整的统一。

    4.群体上是这样,个例上虽有例外,但从根本上讲,也是如此。这是追求健康的出发点和落脚点。世界卫生组织指出健康应包含身体健康、心理健康和社会适应性三个层次 ......
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