巧吃妙治老年病
病状指数自己掌握
就诊：出现冠状动脉粥样硬化和脑动脉硬化相应症状。
急诊：初发心绞痛或者稳定性心绞痛发展至不稳定心绞痛；脑部严重缺血出现晕厥等。
名医解读
动脉粥样硬化是脂质长期沉积和钙化，在动脉壁形成瘢痕的一种炎症性疾病。它可能导致肾衰竭、高血压、脑卒中及其他威胁生命的疾病，这取决于受累动脉的部位和程度。本病的发病原因尚不完全明确，但引起该病的原因有很多。例如，血脂异常、吸烟、糖尿病、年龄、性别以及遗传因素等。
保健原则
限制脂肪摄入量、多吃新鲜水果和蔬菜。
饮食宜忌，您可知晓
多吃蔬菜防治动脉粥样硬化
西红柿：维生素C的含量超过苹果，含有芦丁素，可以消除自由基，保护血管弹性。
茄子：含有黄酮类物质，降低血管的通透性，增强血管弹性。
洋葱：舒张血管，降低血液黏稠度，减少血管的压力。
大蒜：含挥发性辣素，消除存积于血管的脂肪。
搭配五谷防治动脉粥样硬化
玉米：富含不饱和脂肪酸，有助于人体脂肪及胆固醇的代谢，减少胆固醇在血管内的沉积。
花生：含有白藜芦醇，降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。
多吃海产品防治动脉粥样硬化
海带：富含岩藻多糖、昆布素，可以防止血栓，又能降低胆固醇、脂蛋白，抑制动脉粥样硬化。
多饮茶防治动脉粥样硬化
茶叶：含有茶多酚，可降低血脂，缓解血液高凝状态。伴快速型心律失常者慎用。, http://www.100md.com
就诊：出现冠状动脉粥样硬化和脑动脉硬化相应症状。
急诊：初发心绞痛或者稳定性心绞痛发展至不稳定心绞痛；脑部严重缺血出现晕厥等。
名医解读
动脉粥样硬化是脂质长期沉积和钙化，在动脉壁形成瘢痕的一种炎症性疾病。它可能导致肾衰竭、高血压、脑卒中及其他威胁生命的疾病，这取决于受累动脉的部位和程度。本病的发病原因尚不完全明确，但引起该病的原因有很多。例如，血脂异常、吸烟、糖尿病、年龄、性别以及遗传因素等。
保健原则
限制脂肪摄入量、多吃新鲜水果和蔬菜。
饮食宜忌，您可知晓
多吃蔬菜防治动脉粥样硬化
西红柿：维生素C的含量超过苹果，含有芦丁素，可以消除自由基，保护血管弹性。
茄子：含有黄酮类物质，降低血管的通透性，增强血管弹性。
洋葱：舒张血管，降低血液黏稠度，减少血管的压力。
大蒜：含挥发性辣素，消除存积于血管的脂肪。
搭配五谷防治动脉粥样硬化
玉米：富含不饱和脂肪酸，有助于人体脂肪及胆固醇的代谢，减少胆固醇在血管内的沉积。
花生：含有白藜芦醇，降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。
多吃海产品防治动脉粥样硬化
海带：富含岩藻多糖、昆布素，可以防止血栓，又能降低胆固醇、脂蛋白，抑制动脉粥样硬化。
多饮茶防治动脉粥样硬化
茶叶：含有茶多酚，可降低血脂，缓解血液高凝状态。伴快速型心律失常者慎用。, http://www.100md.com