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孩子老咳嗽吃点“梨馒头”
http://www.100md.com 2015年3月1日 饮食与健康·下旬刊 2015年第3期
     天气干燥,小孩子容易咳嗽。河南中医学院第一附属医院儿科主任医师马丙祥推荐家长给孩子吃点“梨馒头”。

    做法很简单,准备一个梨、川贝3~5克、一些蜂蜜和面粉。做的时候,先把梨去核,别削皮,把川贝放到梨去核的位置。然后,把蜂蜜和面粉(用发酵后的面团更好)混合做成面团,面团稍硬更好,再用擀面杖把面团擀成片,用面片把梨包起来,放到锅中蒸熟即可。一天吃一个。

    如果是肺炎的孩子,治愈后更要注意饮食。如果肺炎后出现乏力、有痰、发热等症状,则可能与肺阴受伤有关,可用梨、川贝母熬水,待水沸后加入蜂蜜,每天给孩子喝一些。需注意,一定要买川贝母,而不是浙贝母,浙贝母性寒、味大苦,作用是清热,与川贝母的滋阴润肺作用不同。, http://www.100md.com