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巧用生姜解半夏
http://www.100md.com 2016年4月1日 《饮食与健康·下旬刊》 2016年第4期
     唐朝时,湖北江陵的江边码头停泊着一艘大船。船上一位富商半夜里突然死去,但他的胸口还有一点点热气。

    有个医生名叫梁新,他听说富商快要死了,立即赶去探望。梁新上船之后,给病人按了按脉、翻了翻眼皮、摸了摸腹部后说:“看样子病人是食物中毒。”他问身边的下人:“不知最近几天,你们家主人在外面吃过什么东西?”随行人员回答说:“我们主人很讲究卫生,从来不上餐馆用餐。”梁新又问:“他平日爱吃些什么呢?”“他最近几年喜欢吃竹鸡,几乎每年都要吃上几百只,这些天又买了好些竹鸡来充当粮食。”

    梁新沉思片刻后说:“照你这么说,病因基本上找到了,因为竹鸡爱吃半夏,所以,你们主人肯定是中了半夏的毒,而生姜能解半夏毒,你们赶快去买些生姜来,绞出姜汁,给病人灌下,也许有救。”随行人员立即买来生姜,绞出姜汁,梁新撬开病人牙齿,缓缓灌入患者口中。不一会儿,病人果然苏醒了。经过一段时间的调养,富商的身体很快康复。

    后人用姜汁炮制半夏,以减小其毒性,也正是受了梁新的启发。 ., 百拇医药(梅承鼎)