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不吃早餐伤心脑
http://www.100md.com 2016年6月1日 《饮食与健康·下旬刊》 2016年第6期
     早餐是一日三餐中最重要的一餐,但是很多人由于各种原因,省略了吃早餐。从医学角度来说,不吃早餐可不单单是少吃一顿饭的事,还会导致低血糖等急症以及多种慢性病症。

    不吃早餐首当其冲会损害消化系统。正常情况下,头天晚上吃的食物经过6小时左右就从胃里排空进入肠道,第二天早上胃几乎是空的。若不吃早餐,胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃黏膜,长期如此很容易造成胃及十二指肠溃疡、胃炎等病症。不吃早餐还会导致胆结石,这是因为只有在进食的时候,胆汁才能排空,若不吃早餐,淤积了一晚上的胆汁就会沉积,日久则形成结石。

    另外,美国哈佛大学公共卫生学院的一项研究还发现,不吃早餐会使患心脏病的风险增加27%。近日,日本大阪大学和国立癌症研究中心共同完成的一项研究调查显示,不吃早餐的人发生脑出血的风险会增加约36%。这是因为,不吃早餐会引发人体应激反应,导致血压上升,从而增加了脑出血的风险。由此可见,不吃早餐真是危害很大。, 百拇医药(范明)