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方草寻源——辛夷花
http://www.100md.com 2016年9月1日 《饮食与健康·下旬刊》2016年第9期
     辛夷之乡与无缘分爱情

    河南南召县位于河南省西南面,北靠伏牛山,南临宛襄平原,古时为历代兵家必争之地。这次我们来到南召皇后乡,寻找辛夷花的芳踪。

    这个地方叫皇后乡,原来也有一段故事。据说汉光武帝刘秀,来到这里时得了病,幸得一名村女用辛夷花煮水给他喝,医好他的病。他想把这个村女封为皇后,谁知当他回来接她时,村女却已经去世,便把这个地方命名为“皇后乡”了。

    “皇后乡”故事流传于世,同时南召还以“辛夷之乡”闻名。南召县素有“天下辛夷第一县”之称,当地的云阳镇和皇后乡是两个辛夷花最主要的产区,这里的辛夷栽培种植面积大、产量高,均居全国首位。其中又以皇后乡种植辛夷的历史最为悠久,有“世界辛夷故乡”之称。

    空心的药

    辛夷花其实就是辛夷的花蕾,辛夷植株可高达6米,喜气候温暖和阳光充足的环境。树姿美观,是美化城市园林或住宅庭院的名贵树种。一到秋天,它的树叶自然落光,只剩下辛夷花的花苞,到了春天开花之前,农民就要马上收摘。因为如果春天花开了,就不能入药了,到时候摘了都没用。

    辛夷花的入药部分,便是花蕾,但花蕾的心是不要的,只要外面有毛的皮。但我们不能直接吃它,最好包着吃,以免刺激咽喉。

    早春时节辛夷花先叶而开,花冠大而色艳,气味芳香,集观赏、绿化、药用为一体。

    辛夷花又名木笔花、报春花及富贵树。因花蕾上面有很多毛毛,样子像毛笔一样可以写字,所以叫“木笔花”;又因春天开花,故名“报春花”;有些地方还称它为“山牡丹”。

    辛夷花性温味辛,功效是驱风寒、通鼻窍,对一些头痛、鼻塞、流鼻水、过敏性鼻炎、急慢性鼻炎及鼻息肉等症,都很有功效。因其对鼻科疾病功效独到,故又称为“鼻科圣药”,可算是广大鼻炎患者的恩物呢。 (亚洲)