一盏大宋风流
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建盏，福建因茶而盛的一代名器，黑釉瓷的代表。创烧于晚唐五代，盛于两宋，衰于元，清代残余而后断烧。此后多年沉寂，至此一二十年间才有复兴态势。
器因茶而生，茶因器而添风韵，乾坤一盏见古今，不觉上下已千年。
建窑
以烧制建盏而命名的窑口总称。主窑口位于今日福建省南平市建阳区水吉镇。分布在水吉镇的建窑遗址有大路后门、芦花坪、牛皮仑、乾长营、水尾岚、七里岚等。2001年6月25日被列为第五批全国重点文物保护单位，面积约128万平方米。
建窑本是民窑，因为宋代审美风尚，成为中国古代陶瓷史上一代名窑，所烧制的精品亦专供宋代宫廷使用，主要用于斗茶。但是它不属于“官搭官烧”的窑场，所以不能称之为官窑，而只能称之为贡窑，宋之后，则为民窑。
天目
普遍的认知是：“天目”是日本人对建盏的称呼。实则细节上又有出入。最早由日本僧人从天目寺院中带回日本 ......
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