有助于孩子眼睛健康发育的几种食物
幼儿的视力处于发育阶段，经常吃些有益于眼睛的食物，有助于孩子眼睛健康发育。
蛋白质 人体组织的修补和更新需要不断地补充蛋白质，眼睛也不例外。瘦肉、禽肉、动物内脏、鱼、虾、奶类、蛋类等含有丰富的动物性蛋白质，而豆类含有丰富的植物性蛋白质。
维生素A 人体缺乏维生素A时，眼睛感受弱光的能力下降，对黑暗环境的适应能力减退，严重时易患夜盲症。维A最好的来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类、蛋类，以及绿色、红色、黄色的蔬菜和橙黄色的水果，如胡萝卜、菠菜、韭菜、青椒、甘蓝、荠菜、海带、紫菜、橘子、柑、哈密瓜、芒果等。
维生素C 维生素C是组成眼球水晶体的成分之一，缺乏维C易导致水晶体浑浊患白内障。维C含量较高的食物有：鲜枣、青菜、卷心菜、菜花、青椒、苦瓜、油菜、西红柿、豆芽、土豆、萝卜、柑橘、橙、草莓、山楂、苹果等。
维生素B2 维生素B2能保证视网膜和角膜的正常代谢，如果缺乏维B2易患角膜炎、出现流泪、眼发红、发痒，甚至眼痉挛等症状。动物肝脏、心、肾、蛋黄、奶油和有色蔬菜，尤其是一些野菜含维生素B2特别丰富。
钙 钙具有消除眼肌紧张的作用。食物中的豆及豆制品、奶类，鱼、虾、虾皮、海带、墨鱼等水产品，干果类的花生、核桃、莲子，食用菌类的香菇、蘑菇、黑木耳，绿叶蔬菜中的青菜秧、芹菜、苋菜、香菜、油菜苔等，含钙量都比较丰富。 (晁大宝)
蛋白质 人体组织的修补和更新需要不断地补充蛋白质，眼睛也不例外。瘦肉、禽肉、动物内脏、鱼、虾、奶类、蛋类等含有丰富的动物性蛋白质，而豆类含有丰富的植物性蛋白质。
维生素A 人体缺乏维生素A时，眼睛感受弱光的能力下降，对黑暗环境的适应能力减退，严重时易患夜盲症。维A最好的来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类、蛋类，以及绿色、红色、黄色的蔬菜和橙黄色的水果，如胡萝卜、菠菜、韭菜、青椒、甘蓝、荠菜、海带、紫菜、橘子、柑、哈密瓜、芒果等。
维生素C 维生素C是组成眼球水晶体的成分之一，缺乏维C易导致水晶体浑浊患白内障。维C含量较高的食物有：鲜枣、青菜、卷心菜、菜花、青椒、苦瓜、油菜、西红柿、豆芽、土豆、萝卜、柑橘、橙、草莓、山楂、苹果等。
维生素B2 维生素B2能保证视网膜和角膜的正常代谢，如果缺乏维B2易患角膜炎、出现流泪、眼发红、发痒，甚至眼痉挛等症状。动物肝脏、心、肾、蛋黄、奶油和有色蔬菜，尤其是一些野菜含维生素B2特别丰富。
钙 钙具有消除眼肌紧张的作用。食物中的豆及豆制品、奶类，鱼、虾、虾皮、海带、墨鱼等水产品，干果类的花生、核桃、莲子，食用菌类的香菇、蘑菇、黑木耳，绿叶蔬菜中的青菜秧、芹菜、苋菜、香菜、油菜苔等，含钙量都比较丰富。 (晁大宝)