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编号:13003388
巴马原生态养生食物
http://www.100md.com 2017年3月1日 《饮食与健康·下旬刊》2017年第3期
     荠菜,别名菱角菜、地菜、鸡翼菜,十字花科植物。

    识别特征:一年生或二年生草本,略有白毛;基生叶有不规则羽状深裂,裂片有锯齿,茎生叶不分裂,常为矩圆形,基部下延抱茎;花小,顶生或腋生,白色;短角果,三角形。

    生长环境:喜生于沟边、路旁、菜地、原野中的潮湿处。产于我国各地。

    荠菜为药食两用,是巴马长寿人群喜爱的一种野菜。巴马各地都有食用荠菜的习惯,食用方法也多种多样 ......

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