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中医里的“火”指什么?
http://www.100md.com 2017年3月1日 《饮食与健康·下旬刊》2017年第3期
     按照中医五脏学说来分,“火”有心火、胃火、肝火、肺火、肾火之分。无论哪一种火,都有虚实之分,如果不加以区分而盲目清火,非但不能下火,甚至火上浇油更伤身体。

    心火。虚火主要表现为低热、盗汗、心悸、心烦、失眠、口干、舌尖紅。实火的症状是口腔溃疡、口干、小便短赤、烦躁、舌尖红等。虚火可用生地、麦冬;实心火则需用苦寒之物,如黄连泻心汤。

    胃火。实火为上腹部不适,伴有多食易饥、口干、口苦、烦躁不安、大便干结、牙痛、牙龈出血、鼻出血、舌红苔黄等。胃实火可吃海带根、西瓜;或用知母、黄芩、淡竹叶、石斛、天花粉等适量泡茶饮;中成药可用栀子金花丸。虚火则表现为口渴、饮食减少,时有轻度腹胀、低热或潮热、大便干燥、舌红少苔或无苔等,可适量吃些蜂蜜、梨汁、甘蔗汁等。

    肝火。肝实火旺的时候,除了眼睛红、肿、疼以外,还会烦躁,很容易发火、口渴,大便干燥。去肝实火,可用决明子泡水喝,如果上火症状再重一点可用野菊花泡水喝,吃点凉拌苦苣苗;中成药可用龙胆泻肝丸。肝虚火不是眼睛红肿疼,而是眼睛发涩,此外还会有手脚心发热,内心烦躁,后半夜睡着的时候出汗。想去肝虚火,可用枸杞15克,加杭白菊一起泡水喝;还可以将黑芝麻炒熟吃;中成药可用杞菊地黄丸。

    肺火。肺实火通常伴随感冒,如果咳黄痰、嗓子疼、口渴、大便干燥,喜凉食,则基本可确诊肺实火。去肺实火可用鲜百合煮粥,或用罗汉果泡水喝;中成药可用羚羊清肺丸、夏桑菊冲剂。肺虚火主要是久咳不愈,咳嗽无痰或少痰。肺虚火又分燥热和虚热,燥热者干咳无痰,或有口渴,多发生在感冒发烧以后,可吃川贝蒸梨、秋梨膏。阴虚肺热者手脚心发热、盗汗,可用麦冬、天冬各10克,同煮半小时,每天当茶饮;条件允许的话,也可吃些西洋参;中成药可用养阴清肺丸。

    肾火。肾火一般多为虚火,主要表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、牙齿松动或疼痛、傍晚口干、烦热、失眠、盗汗、多梦、遗精,有时甚至尿道灼痛、腰膝酸软或胫骨痛、足跟痛等。去肾火可用猪腰子2只,枸杞、山萸肉各15克,共入砂锅煮至猪腰熟烂,吃腰子喝汤,两日1剂,连用效果更好。平时也可以用枸杞、地骨皮泡茶饮。 (曹芳)