提起“发物”很多人都敬而远之，即便吃也不敢多吃，因为很多科普文章给大家灌输的思维方式是，“发物”这个东西不是个好东西，吃不好会诱发疾病。中医认为，所谓“发”，是激发、诱发的意思，发物能够诱发某些疾病或症状。具体来说，食用某种食物，可能原来没病变致病；原来有病的，致旧病复发；在患病过程中，加重病情的，都可以称之为发物。但是，发物的范围其实很广泛，几乎涉及到大家的日常饮食的方方面面，与其对“发物”警惕，不如好好认识“发物”，会吃“发物”，因为只要你懂得如何结合自己的证型吃“发物”，一样能达到养生防病的功效。

    1、发热之物

    如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等。南京市中西医结合医院治未病科副主任中医师夏公旭介绍说，这类发物对于热性体质的人、阴虚火旺的人是不适合吃的，对于结核病患者也不合适 ......