当前位置: 首页 > 期刊 > 《茶·健康天地》 > 2017年第6期
编号:13048103
《诗经》里提到的食物很好吃
http://www.100md.com 2017年6月1日 《饮食与健康·下旬刊》 2017年第6期
     读《诗经》的时候会看到很多花草瓜果的名字。那个乱世饥荒的时代看到漫山遍野的野花野草,先辈们第一时间想到的肯定跟我们是一样的,哪种比较好吃?

    桃

    桃之夭夭,灼灼其华。

    《周南·桃夭》

    中国古代,桃花一直具有吉祥如意和辟邪正气的象征意义。大理有一种土产的酒,叫桃花酿,以野生桃花瓣、青稞酒、蜂蜜和冰糖酿之,深受文艺男女青年的喜爱。三月,桃花开时,正值鳜鱼肥美。因为有了诗,桃花季的鳜鱼当然更为著名。

    茆(莼菜)

    思乐泮水,薄采其茆。

    《鲁颂·泮水》

    莼菜是一种娇嫩的植物,最著名的做法是莼菜羹。莼菜羹的圆融滑嫩,在唇齿间缠绵悱恻,如此性感,让人瞬间有好想谈恋爱的感觉。

    木瓜

    投我以木瓜,报之以琼琚。

    《卫风·木瓜》

    正宗的中国木瓜,属于蔷薇科,开着美丽的小花,结出来的小瓜光滑爽脆 ......

您现在查看是摘要页,全文长 3630 字符