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风湿性心脏病食疗法
http://www.100md.com 2017年10月1日 饮食与健康·下旬刊2017年第10期
     风湿性心脏病在心血管疾病当中发病率比较高,很多患者长期饱受疾病的折磨非常痛苦。出现了风湿性心脏病,应该引起重视做好下面的饮食调理。

    多吃鱼 鱼中的ω-3脂肪酸可以降低患风湿性心脏病的危险性,因此医生建议,每周至少应食用2次鱼(尤其是含鱼油的鱼)。ω-3脂肪酸存在于鲭鱼、沙丁鱼、长鳍金枪鱼和鲑鱼等鱼中。

    多吃蔬菜和水果 在预防风湿性心脏病方面,重要的是β-胡萝卜素、维生素C、维生素E以及膳食纤维。富含β-胡萝卜素的食物包括:胡萝卜、南瓜、山药、桃、杏等。维生素C的良好来源包括:西红柿、草莓、橙子、柚子等。维生素E的最好来源包括:猕猴桃、菠菜、卷心菜、羽衣甘蓝、莴苣等。纤维含量比较高的食物有:毛豆、豌豆、芹菜、苋菜、西兰花等。

    减少盐摄入 盐的摄入与血压直接相关,高血压是风湿性心脏病和脑卒中的主要危险因素,建议每天食盐的摄入量应限制在5克以下,這不仅是外加的盐,也包括酱油、咸菜等。

    缓进饮料 一次性喝大量的水、茶、汤、果汁、汽水或其他饮料时,会迅速增加血容量,进而增加心脏负担。因此进食饮料不要太多,最好一次不超过500毫升。需要多喝水时,分成几次喝,每次少喝一点。

    常饮柠檬汁 柠檬汁具有抑制导致风湿热的链球菌的能力。柠檬汁的饮用方法是从第一天开始,每天口服柠檬汁10毫升,以后每天加服10毫升,一直加服到每天300毫升为止,然后又逐日减少10毫升,直至减少到最初的每日10毫升为止。一般经过两个这样的疗程,风湿性心脏病会显著好转。 (秦晓雪)