汤饮养生堂

http://www.100md.com 2017年12月1日 饮食与健康·下旬刊2017年第12期

     要想避免久坐带来的危害，在加强体育运动的同时，还要注重饮食。长期坐着工作的人们，忙碌一天后，煲一锅营养丰富的汤品，不但能缓解工作带来的疲劳，还能提高身体的抗病能力。

    瑶柱冬瓜玉米汤

    [材料]江瑶柱30克，冬瓜200克，玉米粒60克。

    [调料]盐适量。

    [做法]1.瑶柱洗净，浸软撕碎；冬瓜去皮，洗净，切丁；玉米粒洗净。

    2.将瑶柱放入清水锅中，大火煮沸后，改小火慢煲，20分钟后，放入冬瓜丁，再次煮沸后放入玉米粒煮熟后，用盐调味即可。

    养生专题：久坐工作者患便秘的概率比较大，玉米营养丰富，其中的膳食纤维可吸收人体内的胆固醇，促进胃肠蠕动，强化人体肠胃的消化功能，对预防便秘有很好效果。不仅如此，玉米还能利尿、利胆、止血、降压 ......