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医生永远不吃的5种食物是真是假?
http://www.100md.com 2018年1月1日 《饮食与健康·下旬刊》 2018年第1期
     对于健康,医生有着比平常人更多的知识。网上有一篇文章就称:医生永远不吃“圈养的鲑鱼、人工催熟的牛奶、罐装番茄酱、非有机土豆、玉米饲养的牛肉”。医生真的不吃这5种食物吗?我们来一一解析它们。

    圈养的鲑鱼

    文中宣称:“给它们喂食饲料、坏了的大豆以及家禽粪便,导致大量的毒素在鲑鱼体内积聚,被人吃下去后就相当于吃下了这些毒素。同时,圈养鲑鱼的营养价值也普遍比野生的差,研究发现经常吃圈养的鲑鱼,癌症的患病率会大大增加。”

    实际上,如果喂食的饲料含有大量毒素,那么首先影响的是鱼的生长,养殖者的损失更大。经过加工处理的家禽粪便可以作为饲料喂鱼甚至牲畜提供营养 ......

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