现代医学把骨质疏松症分为两类：其一，原发性骨质疏松症。主要是老年骨质疏松症。其二，继发性骨质疏松症。主要是由一些病症引起，如糖尿病、甲状腺功能亢进等。患骨质疏松的主要症状是：四肢麻木，腰背疼痛，全身没有力气，骨疼痛，腿部抽筋等，严重者出现身高变低及驼背、骨折等。因此，关键在平时注意饮食营养卫生，多吃含钙、磷和微量元素多的食物。含这些元素多的食物有鱼类、豆制品类、蔬菜类、禽蛋类、奶制品类等。若食用一些药膳食疗菜品，将对您预防骨质疏松症有所裨益。

    春季药膳

    莲实粥

    [配方]嫩莲实25g，粳米50g。

    [功效]补脾胃，益耳目。适用于耳鸣，视物不清楚，骨质疏松等。

    [制作]1.将嫩莲实发涨后，在水中用刷把擦去仁皮，抽去莲心，冲洗干净后，放入锅内，加入清水，置火上煮至软烂，备用。

    2.将粳米淘洗干净，放入锅中，加清水煮成稀粥，粥熟后掺入莲实，搅匀即成。

    续断炖牛腰

    [配方]续断15g ......