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“护心”食物 做成西餐更好
http://www.100md.com 2019年11月1日 《饮食与健康·下旬刊》 2019年第11期
     想要保护心脏,是捏着鼻子喝中药,还是吃颗深海鱼油、维生素E胶囊?其实,在你家的厨房里,就有很多有益心脏的好食物。著名营养学家史蒂芬博士推荐了7种有益心脏健康的食物,并且介绍了健康的西式做法,我们不妨借鉴一下。

    燕麦

    富含ω-3脂肪酸,叶酸以及钾元素,可以帮助您清除血液垃圾。喝完燕麦粥之后再吃一根香蕉对心脏健康非常有利。

    西式食谱:燕麦粥

    做法:将燕麦煮20分钟,熟后兑入甜牛奶,再次煮沸,加少许蜂蜜即可食用。

    鲑鱼

    含有极其丰富的ω-3脂肪酸 ......

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