健康要诀经典名言——桃养人\杏伤人\李子树下埋死人
似乎老一辈的人都会熟背这样一句顺口溜:“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人。”可道理何在呢?桃、杏、李,既为夏季时令鲜果,又为药食同源的中药。说“桃养人”,并将其叫作“寿桃”,是因为桃的益处众人皆知。桃具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效,尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、瘀血肿痛等症状的人多食。与“桃养人”相反,说“杏伤人,李子树下埋死人”,就一针见血地指出了“过食杏、李有害”的观点。从中医养生观点认为,杏和李子均不可多吃。中医认为,杏肉味酸、性热,有小毒。过食会伤及筋骨、勾发老病,甚至会落眉脱发,影响视力,若产妇、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。同时,由于鲜杏酸性较强,过食不仅容易增加胃里的酸液伤胃引起胃病,还易腐蚀牙齿诱发龋齿。不仅食杏肉伤人,爱食鲜杏仁的朋友也要提高警惕:因鲜杏仁有苦、甜之分,而苦杏仁中因含有一种有毒物质“氢氰酸”,生食过量便会中毒,甚至死亡。由于李子性温,过食可引起脑胀虚热,如心烦发热,潮热多汗等症状。尤其食李子切记不可与雀肉、蜂蜜同食,食之则可损人五脏,严重者同样可致人死亡。由此可见,民间这一说法不无道理。
如何避免上述不良症状的发生?中国中医研究院研究员陆广莘指出,“李子不沉水者有毒”,若不慎购有发涩,发苦,属于还未成熟的李子,则不可进食。而对于过食伤人的杏,每食3-5枚视为适宜。同时,因“杏仁得火凉”,即经过火炒或水煎后,有毒物质才可祛除,方适宜进食。对于爱吃杏的朋友来说,除了管好贪吃的嘴,多食经加工而成的杏脯,杏干等则为上策。, http://www.100md.com(张湖德)
如何避免上述不良症状的发生?中国中医研究院研究员陆广莘指出,“李子不沉水者有毒”,若不慎购有发涩,发苦,属于还未成熟的李子,则不可进食。而对于过食伤人的杏,每食3-5枚视为适宜。同时,因“杏仁得火凉”,即经过火炒或水煎后,有毒物质才可祛除,方适宜进食。对于爱吃杏的朋友来说,除了管好贪吃的嘴,多食经加工而成的杏脯,杏干等则为上策。, http://www.100md.com(张湖德)