如果如皋人的菜篮子里没有萝卜,那是非常不可思议的事。在我走访过的90岁以上的如皋老人中,几乎没有一个不爱吃萝卜的。

    106岁的刘镜寰老人平常喜爱绘画,我问起老人的日常饮食,他说,平生最爱吃的就是普通的萝卜和青菜。

    他的儿子还告诉我一个故事,有一年,老人因为肺部感染而咳嗽不止,连说话都困难,但他不吃药、更不打针,只是每天坚持吃萝卜,4天后,咳嗽就止住了。

    还有102岁的杨同新老人,耳不聋眼不花,去医院体检,身体各项指标全部正常,特别是心血管完全没有出现明显老化的迹象,医生都感到非常吃惊。杨同新的孙子告诉我,老人几乎不吃别的水果,就是爱吃萝卜,每天都要生吃两个,还爱吃萝卜干,喝糁儿粥时一定要就着吃。

    我在想,如皋的萝卜一定是承袭了仙气的,要不,它为什么由衷地受到如皋老人们的青睐 ......