当前位置: 首页 > 期刊 > 《养生保健指南》 > 2010年第8期
编号:12024103
买回衣服,先剪领标等
http://www.100md.com 2010年8月1日 《养生保健指南》 2010年第8期
     买回衣服,先剪领标

    文/刘源隆

    穿上新衣服,发现脖子后的领标特别扎人,感觉又痒又疼,会让颈后皮肤变红,长出许多疹子。

    “领标导致皮肤过敏,这是一个很普遍的问题,但我国,甚至全世界对其规格和用料都没有统一标准。”中国针织行业协会秘书长林光兴说,服装商标分为两种,脖子后面的叫做领标,腰部的叫水洗标。行业协会只在印刷内容上规定了,领标要说明衣服的品牌和尺码,水洗标要说明衣服的面料以及如何保养。但这两种商标的规格和用料都是厂家自行决定的。

    其实,领标的用料不分质量高低和品牌,大部分领标用料采用的是织唛,这种领标比较硬,因此现在很多服装品牌采用热转印无感商标,但市场上的热转印商标,基本上都是溶剂油墨的产品,其中可能含有甲醛、邻苯二甲酸盐、偶氮染料等有害成分,会引发皮肤瘙痒,尤其是对皮肤敏感人群以及皮肤嫩滑的婴幼儿。如今比较安全的是水性染料的“无感标签”。林光兴建议,领标应及时剪掉,沿着领标的织线剪,以免使衣服破损。

    买酱油看两个标识

    文/王贵平

    选有“纯酿”字样的酱油

    市场上的酱油种类,按生产工艺分为酿造酱油和配制酱油。配制酱油的制作成本低廉,品质差,营养价值低,因其添加有少量酸水解植物蛋白调味液,增加了混入有害物质的可能。这些有害物质在制取酸水解植物蛋白调味液的过程中产生三氯丙醇,当其含量达到一定浓度时对肝、肾、血液系统、生殖系统等均有毒副作用,而且还可以致癌。而经微生物发酵制成的酿造酱油却不会含有三氯丙醇,因此,我们应当购买标签上写有“纯酿”字样的酱油。

    选氨基酸态氮含量高的酱油

    酱油包装上都标注了其中的“氨基酸态氮”含量,它是酱油的鲜味指标。通常氨基酸态氮越高,产品鲜味越浓。比如说两个产品,一个氨基酸态氮含量为0.4%,另一个为0.8%,那么后者更鲜美。目前很多酱油产品都添加了味精和核苷酸类增鲜剂,也就是鸡精当中的两大基本配料。味精属于氨基酸,它的氨基酸态氮特别高,这种酱油鲜味浓郁,几滴就足够了。用了它们之后就无需再加味精或鸡精了,否则易使中老年人血压升高。, 百拇医药