5大营养最易缺/喝菊花茶加糖并非人人适宜
5大营养最易缺文/马晓慧
美国某媒体公布了美国农业部一项调查：即使每天很在意自已的饮食，大多数人尤其是中年妇女，还是很难保证摄入足够并且均衡的营养，特别是以下这五种营养素。而事实上，只要饮食中做个小改变，就能弥补这些“短缺”的营养。
维生素E
短缺症状：皮肤颜色发黄发暗。维生素E可以帮助皮肤抵御紫外线的伤害。
解决方案：
每天选取以下当中的两种或三种
葵花子：直接吃，或者把它们撒在沙拉上。
小麦胚芽：可以把它们和酸奶拌在一起吃。
植物油：用它代替黄油或动物油炒菜，做蔬菜汤，或烹饪其他富含维生素E的绿叶蔬菜 ......
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