普洱茶茶艺程序/秋季给君子兰换换盆/浅解三字经(之九)
普洱茶茶艺程序方法:盖碗冲泡法。
备具:茶盘、盖碗、紫砂壶、小茶杯。
第一道——赏具:孔雀开屏
通常选用长方形的小茶盘,上置盖碗和小茶杯,二者多用青花瓷,且花纹和大小配套,公道杯以大小相宜的紫砂壶为上。
第二道——湿茶:温壶涤器
用烧沸的水冲洗盖碗、小茶杯。
第三道——置茶:普洱入宫
用茶匙将茶置入盖碗,用茶量为5-8克。
第四道——涤茶:游龙戏水
用现沸的开水呈45度角冲入盖碗中 ......
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