高血压饮食有个五色谱

    东南大学附属中大医院中医内科 张春荣博士

    高血压患者常常为“吃什么”而发愁，总怕一着不慎引起血压升高。其实，高血压患者饮食有个“五色谱”：红、黄、绿、黑、白，能帮助您在大饱口福的同时，让血压“平平安安”。

    红色是葡萄酒 高血压患者不是完全不能饮酒，但是要适量。每日饮50-100ml红葡萄酒，可以升高高密度脂蛋白，从而减轻中老年人动脉粥样硬化。没有红葡萄酒的话白葡萄酒、黄酒也可以，黄酒还可以用于炒菜。

    黄色是胡萝卜素 胡萝卜、南瓜、玉米、红薯、西红柿等都是富含胡萝卜素的黄色蔬菜。这些蔬菜中含有抗氧自由基，多多食用可以降低患动脉粥样硬化、心脏病的风险 ......