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睡眠也是养生法/食品安全六字诀
http://www.100md.com 2012年4月1日 《养生保健指南》 2012年第4期
     睡眠也是养生法

    中国人民解放军某医院主任医师 肖祥云

    睡眠的作用不可小看,因此,说睡眠是一种养生功夫,一点也不为过。作为现代人来讲,良好的睡眠有时候都成了一种奢侈,主要是竞争激烈,用于休息的时间日益减少;再加上环境的嘈杂、过于光亮等,都会影响到睡眠的质量与时间。

    服药千朝,不如独卧一宵。《长春真人西游记》载道:“夫神气同体,精髓一源。陛下(成吉思汗)试一月静寝,觉精神清爽,筋骨强健。”对于天天御征妃子的皇帝来讲,独宿当然是养生的不二法宝。其实,对于现代人来讲,如果条件许可,夫妻还是分床而卧比较好。因为,尽管是夫妻,都有各种的睡眠习惯,丈夫的打酣声会影响妻子,妻子起床夜尿也会影响丈夫。

    先睡心,后睡眼。人生在世,不可能无所追求,正所谓“不想当元帅的兵不是好兵”。只是到了睡眠时间,就当“万念俱灰”,一心一意求睡眠。否则,心不能休息,只是闭目以求入睡,是缘木求鱼也。人之不能睡或睡不深者,皆在于心存妄想过多,杂念过多,忧虑过多,欲望过多,攀比过多。若能先睡心而后睡眼,则无失眠之虑也。
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    子时最是睡眠时。子时者,古代人计时的方法之一,指现代计时的半夜11点至次日凌晨1点。现代科学研究证明:夜晚10点到10:30睡觉,一小时到一个半小时进入深睡眠是最科学的。而夜晚12:00到3:00点则是深睡眠时间。如果这三个小时睡好了,第二天一定精神焕发。因此,这三个小时一定要雷打不动地睡觉。当然,如果你睡前洗个热水澡或用热水洗一下脚,肯定有益于你较快进入深睡眠时间。如果你四点以后睡,那是浅睡眠时间,会睡与不睡一个样。

    站如松,卧如弓。科学研究证明,中国古代道家强调的“卧如弓”的睡眠姿势是科学的。其标准姿势为:身体向右侧卧,屈右腿,左腿伸直;屈右时,手掌托在头下;左上肢伸直,放在左侧大腿上。这种姿势入睡不损心气,大脑会很快安静下来,由兴奋转为抑制状态,不久就能进入甜美的梦乡。

    药补不如食补。对于有轻度睡眠障碍者来讲,最好先不要服安眠药,尤其是不要长期服用安眠药,以免药物成瘾,对健康不利。睡前服一杯牛奶,吃半个面包,食物中有安眠成分,会让你睡眠质量有所提高。
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    食品安全六字诀

    中国营养学会理事 山东大学营养与食品卫生研究所教授 蔺新英

    老百姓在日常选购食品时,总怕买到伪劣产品。这里给大家推荐一个伪劣食品防范“六字诀”,简便易懂,帮大家趋利避害,吃得更安全。

    一防“艳”。对颜色过分艳丽的食品要提防:如草莓像蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等,要留心颜色过艳的食物是否添加了色素。

    二防“白”。凡是食品呈不正常或不自然的白色,十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。

    三防“长”。尽量少吃保质期过长的食品,采用巴氏杀菌的包装熟肉禽类产品,在3℃下保存,保质期一般为7-30天。

    四防“反”。就是反季节生长的食物,如果食用过多可能对身体产生不利的影响。

    五防“低”。指价格明显低于同类产品的食品,价格太低的食品因成本过低大多有猫腻。

    六防“散”。指慎购散装食品,有些集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食、酱菜、散装酱油醋等有可能来自地下加工厂而存有健康隐患。, 百拇医药