生病了，怎么吃——动脉硬化患者的食疗方/老人更适合一日四餐的饮食习惯
生病了，怎么吃——动脉硬化患者的食疗方文/崔龙宇
(1)米醋萝卜菜
原料：生白萝卜250克、米醋适量。
制作方法：将萝卜洗净切成小的薄片，放花椒、食盐少许，加米醋浸4小时即可。食用时淋香油。佐餐食用，每日两次。用于治疗便秘、高脂血症、脂肪肝、冠心病、动脉硬化等，也用于预防流行性感冒。
(2)首乌泽泻粥
原料：何首乌、泽泻各15克，粳米80克。
制作方法：将何首乌、泽泻研成细末，将此细末与粳米一起入锅加清水煮粥。此粥可每日代替早餐食用 ......
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