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四类人吃鸡蛋补品变毒品/胆囊切除后饮食有讲究/长期吃素也会患脂肪肝
http://www.100md.com 2013年2月1日 《养生保健指南》 2013年第2期
     四类人吃鸡蛋 补品变毒品

    1、肝炎患者

    肝炎患者较多食用蛋黄会加重肝脏的负担,不利于康复。因蛋黄中含有脂肪酸和胆固醇,而脂肪酸和胆固醇均需在肝脏代谢。肝脏的负担过重,不利于肝炎的恢复,因此,肝炎患者不宜吃蛋黄。

    2、肾脏病患者

    肾炎患者肾功能和新陈代谢减退,尿量减少,体内代谢产物不能全部由肾脏排出体外,若食用鸡蛋过多,可使体内尿素增多,导致肾炎病情加重,甚至出现尿毒症。高血压晚期患者食用鸡蛋会引起肾中动脉硬化,系统性红斑狼疮伴肾损害和各种慢性肾脏疾病导致慢性肾功能衰竭者,应慎吃鸡蛋或遵医嘱。

    3、高热患者

    鸡蛋中的蛋白质为完全蛋白质,进入机体可分解产生较多的热量 ......

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