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编号:13157987
食醋不当会危害老人健康/柠檬水有十大健康功效
http://www.100md.com 2013年7月1日 《养生保健指南》2013年第7期
     食醋不当会危害老人健康

    文/白健乐

    食醋保健悄然在生活中流行,醋饮品堂而皇之地登上了餐桌。不少年轻人,怀着孝敬的心意把食醋的观念带入家庭,推荐给老人,但却忽视了适应性。好东西也未必适合所有人。食醋对老年人而言,多食无益反而有害。而且,即使是有节制的小量食用,也有很多服用禁忌。

    食醋是烹调和佐餐的常用调味品,能改善胃的酸性环境,抑制有害细菌的繁殖,具有消食、下气、解毒、散瘀和消肿等功能。单纯从功能效果的角度讲,老年人胃肠蠕动减弱、消化液分泌减少,适量食用醋,有助于防治消化不良,增进健康。但是,凡事皆有利弊,如果老人在食醋的同时没有注意以下禁忌,那么就会变利为害。

    老年人食醋时应该注意什么呢?首先,对于正在服用某些西药的老人而言是不宜吃醋的 ......

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