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编号:13153018
糖友加餐有窍门/燕窝的营养还不如鸡蛋
http://www.100md.com 2013年9月1日 《养生保健指南》2013年第9期
     粗粮瓜菜是首选 主食油脂跟着减

    糖友加餐有窍门

    文/洪靖

    糖尿病是以血糖升高为特征的慢性病,但同时又是最容易发生低血糖的一类疾病。糖友如果能学会合理加餐,不仅可以避免饮食量超过胰腺的负担,使血糖不至于猛然升得过高,又能避免发生低血糖。

    加餐作为一日三餐之外的营养补充,其能量应计入全天能量摄入之中。如果加了餐,要相应地减少上一餐次的饭量,一般以减少主食的量为宜,可从正餐匀出半两到一两的主食,换成其他加餐食物。

    加餐的时间最好控制在两餐之间,即上午9时~10时、下午3时~4时和晚上睡前1小时。适合加餐的食物主要有以下四大类:

    1.碳水化合物类:粗粮面包、杂豆类制品等 ......

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